L'Îlot miel livre ses clients durant le confinement

Durant le confinement, l’Ilot miel propose des livraisons à domicile, tous les vendredis après-midi.

« De plus en plus de personnes nous demandaient comment se procurer notre miel. Et même s’il reste quelques points de vente, cela les arrangeait d’être livrés. Beaucoup de gens ont peur de sortir et redoublent de prudence. » Depuis un peu plus de deux semaines, Matthieu et Sébastien livrent donc leur miel. « Nous ne le proposions pas avant ou alors seulement pour les personnes qui ne pouvaient pas se déplacer, exceptionnellement. Nous verrons bien ensuite s’il y a une forte demande, mais il faut avoir le temps de pouvoir livrer. »

L’Îlot miel est installé au coeur des hortillonnages depuis sept ans. Matthieu et Sébastien comptent plus d’une centaine de ruches sur ce terrain et chez différents partenaires, notamment le zoo d’Amiens. Les deux apiculteurs proposent du miel, de la cire, des bougies et des bonbons. Nous avons choisi un lot de trois miels (le miel de nos ruches amiénoises, le miel de la ferme des tilleuls, le miel du zoo d’Amiens), à 12 euros, et deux bougies, au prix d’1,50 euro l’unité. Le premier pot que nous avons entamé, celui des ruches amiénoises, est déjà presque vide tellement il est goûteux !

Pendant le confinement, il est encore possible de se procurer le miel chez eux, à la ferme, tous les mercredis de 16 à 19 heures, à l’Île aux fruits à Amiens, chez JPP Primeurs à Camon, ou à la Ferme des tilleuls à Gentelles. Les livraisons ont quant à elles lieu tous les vendredis, entre 16h30 et 20 heures. « D’autres réseaux sont en train de se créer, des initiatives locales voient le jour, nous essayons de nous adapter jour après jour pour répondre au mieux à la demande », indiquent Matthieu et Sébastien.

Tous deux ont remarqué un changement d’habitudes chez leurs clients. « Lors des livraisons, les gens parlent presque tous d’une nouvelle manière de consommer : ils recherchent des produits frais, découvrent des producteurs locaux et semblent cuisiner davantage. On sent un vrai plaisir chez eux à se fournir chez des producteurs locaux qu’ils ne connaissaient pas avant. »

Léa