En plein centre-ville d’Amiens, Bagel Corner propose des recettes uniquement à base de produits frais depuis maintenant plus de deux ans.
Depuis le 11 juin 2019, Bagel Corner régale les papilles des Amiénois grâce à la famille de Constance. “Avec ma soeur Mathilde, on est toutes les deux à la gérance. Le restaurant appartient à nos parents.” Bagel Corner est une franchise qui est présente dans plus de 30 villes de France.
“Mes parents ont découvert le concept. Il y a plein de produits très bons, et on a pas mal de libertés“, sourit Constance, qui a fait des études dans la pub et la communication. Mathilde, elle, a suivi un parcours dans le design. “On a décidé de suivre nos parents, et cela fait maintenant quatre ans qu’on travaille avec eux. J’ai fait mes études à Amiens c’était une opportunité de s’installer ici. La ville est très étudiante.”
L’enseigne propose des bagels, salades, et autres choses très gourmandes comme des donuts et muffins. Pour les bagels, six pains différents ainsi qu’un sans gluten sont au choix. Certains bagels, comme le vegan, sont proposés tout au long de l’année, d’autres recettes ne durent qu’un moment.
Des menus enfants sont aussi proposés. Libre ensuite à chacun de personnaliser son bagel avec les ingrédients frais de son choix : avocat, fromage, oignons frits… En accompagnement, une salade coleslaw ne pourra que vous rafraîchir un peu plus encore. Il n’y a alors plus qu’à déguster en terrasse !
Côté boissons, il y a les classiques, mais aussi des smoothies mixés à la demande, de l’eau detox ou encore des citronnades. Constance et sa famille tiennent également à mettre en avant les producteurs locaux et en proposent à la vente. Que demander de mieux ?
Bagel Corner, 8 rue Delambre à Amiens. Ouvert de 11h30 à 21h30. Plus d’infos au 03 22 92 36 83, sur le site internet, la page Facebook ou le compte Instagram.
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