À Breuil-le-Sec, Alois, Gwennael, Jessica et Julien vendent en ligne une large gamme de fleurs, aromates, et CBD. Des parfums incroyables aux nombreux bienfaits pour agrémenter vos plats ou tisanes.
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“Dommage que dans l’article, vous ne puissiez pas mettre les odeurs !” Oui, quel dommage, car on aurait aimé aussi vous les partager… Celles des pétales de roses séchés, du paprika fumé, du CBD ou encore de cette infusion à la mangue. Chaque sachet sent meilleur que le précédent ! Et pourtant, il y a toute sorte de fleurs, épices et aromates.
La petite entreprise Nos Fleurs ont du talent a été créée en plein milieu du premier confinement par Alois, son frère Gwennael, sa femme Jessica et leur ami de longue date Julien. “En avril/mai, l’idée a germé, il fallait le temps de nourrir le projet, de construire le site internet…”
L’amour d’Alois pour les épices vient de son métier. Il tient la pizzeria le BLS à Breuil-le-Sec. “J’utilise beaucoup d’épices en cuisine. Notamment l’origan sauvage et le paprika pour réaliser certaines sauces. En utilisant des épices bas de gamme, on propose un plat bas de gamme… Alors qu’en utilisant des épices de qualité, le plat l’est également“, explique-t-il.
Les fleurs, épices et herbes que la petite entreprise familiale propose viennent pour certains de France, d’autres de Crête, Inde, Chine… “Ils sont issus de nos voyages“, sourit Gwennael qui a beaucoup voyagé et rencontré d’artisans. Il a notamment été initié au café maté au Guatemala. “On essaie de viser le bio au maximum, même si la notion varie selon les pays. On choisit des plantes sans pesticide, sans additif“, indique le jeune homme.
Sur chaque sachet est indiquée l’origine du produit et des idées d’utilisation. “Les pétales de roses peuvent par exemple être utilisés en sirop, en confiture, ou pour faire des cookies floraux.” De quoi donner de la couleur et du goût ! Les quatre passionnés proposent également des huiles essentielles, du café, du thé et quelques accessoires.
Ce mois-ci, Alois a lancé une pizza au CBD… pour intriguer ses clients, et les régaler ! “Les gens sont amusés, il se demandent ce que c’est, quelle est la différence avec le cannabis. On pensait surtout que ça plairait aux 25/35 ans, mais en fait, les plus âgés goûtent aussi.“
Le CBD est émietté dans le kefta pour remplacer le persil. “Il perd ses bienfaits avec la cuisson donc on l’ajoute après, avec de l’huile de CBD. Le corps l’assimile vite, et la nuit qui suit, on dort bien. On se sent apaisé, détendu.” La pizza CBD a été complètement approuvée de notre côté, aussi bien au niveau goût qu’au niveau de ses effets.
La petite équipe, qui tient pour l’instant uniquement une boutique en ligne, aimerait commencer à être présente sur quelques marchés, “pour s’ancrer dans le local“. En attendant, il est possible de commander via le site internet, mais aussi d’y découvrir des recettes et tutos.
Plus d’infos sur leur page Facebook, leur site internet, leur compte Instagram ou à infos@nosfleursontdutalent.fr.
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