Stéphanie et Julien sont producteurs de champagne à Connigis. Derrière leur maison, ils ont aménagé une cabane pour accueillir des clients et leur faire découvrir …
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Boucant Thiery, du champagne de père en fils
Emmanuel a suivi son père dans le champagne. Il a repris l’exploitation de 7 hectares, à Bonneil, en 2007. Une exploitation qu’il reconvertit en bio, …
Pauline et Alexandre lancent une box mêlant beauté et champagne
En plein confinement, Pauline et Alexandre ont décidé de lancer une box alliant leurs deux métiers. Elle est esthéticienne, il est vigneron à Trélou-sur-Marne. Pauline …
L’auberge du Bac à Lacroix-Saint-Ouen : la gastronomie française n’a qu’à bien se tenir !
Thomas Lefebvre, propriétaire et chef de l’Auberge du Bac à Lacroix-Saint-Ouen (près de Compiègne), nous a fait entrer dans son univers gastronomique le temps d’un …
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