Basée à Senlis dans l’Oise, Gaëlle propose des ateliers pâtisserie à domicile. On a testé pour vous un atelier chocolats, spécialement organisé pour Pâques… Gaëlle …
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6 raisons d’aller au salon du chocolat à Amiens
Pour sa 9è édition, Chocolat et Gourmandises, le salon de Picardie, revient du 15 au 17 mars à Mégacité à Amiens pour nous révéler quelques surprises …
Les coups de cœur de nos rédacteurs en 2018
Une page se tourne avec l’arrivée de 2019. Comme nous sommes déjà un peu nostalgiques, découvrons ensemble les articles qui ont le plus marqué nos …
Yvon Berthelot, le chocolat dans la peau
La pâtisserie d’Yvon Berthelot est renommée dans le Noyonnais. Chacun a un souvenir avec ses chocolats… « On va prendre un goûter chez Berthelot ? » C’est ce …
Choc’Haut de France: une pause chocolatée au marché de Noël d’Abbeville
Pierre Coaillet, jeune entrepreneur abbevillois est un fonceur dans l’âme. À seulement 25 ans, il est déjà pâtissier, chocolatier, confiseur, traiteur, et même boulanger. Il …
Une nouvelle chocolaterie à Saint-Quentin
C’est bientôt Pâques et ça tombe bien : ça sent bon le chocolat, rue Émile-Zola à Saint-Quentin. L’enseigne Pralibel vient d’ouvrir ses portes. Autant vous …
Les picantins, une tradition compiégnoise
Les picantins, spécialité par excellence de Compiègne, ont été créés dans les années 20. Les célèbres chocolats s’exportent aujourd’hui jusqu’en Australie.